“AGUASCALIENTES SERÁ SEDE DEL II SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA GUAYABA PARA FORTALECER SU PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN”

Por: #AgsRadioTvNoticias

✅ Del 29 al 31 de octubre, el Complejo Tres Centurias y el municipio de Calvillo recibirán a productores, investigadores y especialistas de diferentes países para compartir conocimientos y nuevas alternativas para el sector agrícola.

✅ Aguascalientes ocupa el segundo lugar nacional en producción de guayaba, con más de 3 mil 500 hectáreas de cultivo y una producción superior a las 60 mil toneladas, además de contar con presencia en mercados de exportación.

🍈🌎 ¡La guayaba de Aguascalientes tendrá un encuentro internacional dedicado a su futuro! Desde nuevas tecnologías para el campo hasta el aprovechamiento de este fruto en diferentes productos, especialistas de Dinamarca, Colombia y Estados Unidos compartirán experiencias que pueden resultar de gran utilidad para los agricultores. Lo mejor es que la participación será gratuita y también habrá espacios gastronómicos y comerciales. 👇🏽👇🏽

El Gobierno del Estado de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), participará en la organización del II Simposio Internacional de la Guayaba, un encuentro que busca acercar la investigación científica, la innovación tecnológica y nuevas oportunidades de comercialización a quienes se dedican al cultivo de este fruto.

El Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Isidoro Armendáriz, destacó la importancia de que la entidad reciba este evento, especialmente por el papel que desempeña Calvillo dentro de la actividad agrícola estatal, donde la guayaba representa una parte fundamental de la economía y de la identidad de numerosas familias productoras.

Y es que hablar de guayaba en Aguascalientes también significa hablar del trabajo que se realiza en los huertos, de las familias que dependen de las cosechas y de los negocios que aprovechan este fruto para elaborar diferentes productos.

Armendáriz resaltó que la entidad mantiene una posición importante dentro de la producción nacional, gracias al trabajo de los agricultores y a las acciones de impulso y comercialización promovidas por la administración de la Gobernadora Tere Jiménez.

“Aguascalientes constituye a nivel nacional el segundo lugar de producción de guayaba, estaríamos hablando de poco más de 3,500 hectáreas y de poco más de 60 mil toneladas de producción, además se está exportando y eso nos hace sentir muy orgullosos”.

Uno de los principales objetivos del encuentro será analizar los desafíos que enfrentan los productores y conocer herramientas que les permitan mejorar las condiciones de sus cultivos, incrementar la calidad de sus cosechas y encontrar alternativas para aprovechar mejor los recursos disponibles.

Por su parte, el Director Estatal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Omar Santana, explicó que el programa contempla conferencias y foros relacionados con la sanidad vegetal, la producción sustentable y la economía circular.

Estos temas resultan importantes porque permiten abordar desde el cuidado de los árboles y el manejo de los huertos hasta el aprovechamiento de materiales y recursos que forman parte de la actividad productiva, buscando alternativas que puedan aplicarse en el trabajo cotidiano del campo.

Además de las exposiciones técnicas, se contará con espacios para mostrar productos elaborados a partir de la guayaba, así como actividades gastronómicas y comerciales que permitirán conocer diferentes formas de transformación y aprovechamiento de esta fruta.

Otro aspecto interesante será la participación de instituciones y representantes del sector agropecuario, quienes tendrán la oportunidad de intercambiar conocimientos y experiencias relacionadas con las necesidades de los agricultores y las posibilidades de ampliar sus mercados.

Para el sábado 31 de octubre, las actividades se trasladarán directamente a Calvillo, donde se desarrollará un recorrido técnico que permitirá conocer modelos de huertos de producción y observar una demostración del uso de drones en los cultivos.

Durante esta visita también se compartirán experiencias relacionadas con la agroindustria de la guayaba, una actividad que permite transformar el producto agrícola y explorar alternativas para darle mayor valor comercial.

La intención es que los conocimientos presentados durante el simposio no se queden únicamente en las conferencias, sino que también puedan relacionarse con las condiciones reales de producción y las necesidades de quienes trabajan diariamente en los huertos.

Las personas interesadas en participar podrán consultar el programa completo y realizar su registro a través de la página oficial https://simposiodelaguayaba.com/, donde se encuentra disponible la información relacionada con este encuentro internacional.

🍈🤝 Para las familias que viven del campo, contar con información actualizada y conocer nuevas herramientas puede abrir posibilidades para mejorar su actividad productiva. El reto será que las experiencias compartidas puedan convertirse en soluciones útiles para los agricultores, especialmente frente a las necesidades de sanidad, productividad y acceso a mejores oportunidades comerciales.