“EL BARRIO DEL ENCINO SE CONVERTIRÁ EN EL CORAZÓN DE LAS VENDIMIAS 2026 CON VINO, GASTRONOMÍA Y ESPECTÁCULOS INTERNACIONALES”
Por: #AgsRadioTvNoticias
✅ Las Catas Urbanas de las Vendimias 2026 llegarán al tradicional Barrio del Encino los días 6 y 7 de junio, con acceso gratuito, catas guiadas, gastronomía, música, danza y la participación de destacadas vinícolas de Aguascalientes.
✅ El evento reunirá a productores de vino, cocineras tradicionales, artistas locales e internacionales, así como espectáculos culturales que forman parte de la Ruta del Vino Aguascalientes 2026.
🍷🍇 La actividad forma parte de la Ruta del Vino Aguascalientes 2026 y busca acercar a la población y visitantes a la experiencia del vino producido en tierras hidrocálidas. 👇🏽👇🏽
Aguascalientes volverá a colocarse en la mirada internacional y nacional, por la riqueza de su industria vitivinícola con la celebración de las Catas Urbanas de las Vendimias 2026, un encuentro que llenará de aromas, sabores, cultura y tradición al emblemático Barrio del Encino durante los días 6 y 7 de junio.
El Jardín del Encino será la sede de esta gran fiesta cultural y gastronómica que se desarrollará de las 15:00 a las 22:00 horas con entrada completamente gratuita. Durante dos días, las familias, turistas y amantes del vino podrán disfrutar de una amplia oferta de actividades que combinan tradición, arte, gastronomía y promoción de los productos locales.
Uno de los principales atractivos será la participación de la reconocida sommelier Mónica Cortés, quien encabezará las catas guiadas para compartir conocimientos sobre las características, aromas, procesos y particularidades de los vinos producidos en Aguascalientes.
La Ruta del Vino contará con la presencia de importantes casas productoras y viñedos de la entidad, entre ellos Vinícola Santa Elena, Vinícola Bodegas Origen, Viñedos Iberia, Vinícola Real de Plata, Vinícola Casa de Quesada, Viñedos y Bodegas Hacienda de Letras, Vinícola El Aguaje, Viñedo Tierra Tinta, Vinícola El Secreto, Vinícola Sarmiento, Bodegas de la Parra, Vinícola Praón de María, Viña Las Cruces, Bonart y Somos Vid.
Además de las degustaciones de vino, los asistentes podrán disfrutar de una importante muestra gastronómica con la participación de Paella La Rosalía, Jamolnk, Cocineras Tradicionales, La Bestia, especializada en cortes, La Osteria Italiana con pizza artesanal, Flaws con flautas, Le Pib con cochinita pibil, Crokas con marquesitas, Helados Bonobon y Rancho Ubuntu.
Como parte del programa Aguascalientes Sí Saaabe, también se ofrecerá un menú especial elaborado por cocineras tradicionales participantes como Liz Macías, Mariana Castañeda, Carmen Rodríguez, Nadia Rodríguez y Yudi Santoyo.
Entre los platillos preparados para esta celebración destacan tacos de cabeza de toro en adobo, tacos de huitlacoche con elote, empanadas de marlín con queso y salsa habanera, chamorro en distintos adobos con tortillas hechas a mano, mole de vino tinto, ceviche de camarón, enmoladas de pollo, flautas en vaso y diversas variedades de baguettes preparadas con ingredientes regionales y aderezos especiales.
Los visitantes también podrán degustar postres como flan casero, tartaletas de chocolate amargo y pan artesanal relleno de requesón o jalea de guayaba.
En el área de bebidas habrá opciones como agua de jamaica con romero, agua de bugambilia, agua de piña hermosa, agua de romero con hierbabuena y limón, agua de piña colada y agua de clericot sin alcohol.
El programa artístico contempla actividades durante ambos días con expresiones culturales nacionales e internacionales.
El sábado 6 de junio abrirá actividades el grupo Canyengue Tango de las 15:00 a las 16:00 horas con una presentación dedicada a los tradicionales ritmos argentinos.
Posteriormente se presentará la Compañía Española Triana con un espectáculo de danza española de las 17:00 a las 18:00 horas.
A las 20:00 horas subirá al escenario la agrupación St. Banjos con una propuesta musical de estilo country, mientras que de las 21:00 a las 21:40 horas se llevará a cabo una nueva presentación del tradicional Ferial de la Uva.
El domingo 7 de junio las actividades continuarán con la participación de Los Twinkys, quienes ofrecerán música flamenca de las 15:00 a las 16:00 horas.
Más tarde se presentará Quinto Tributo con un espectáculo de rumba flamenca de las 17:00 a las 18:00 horas.
De las 20:00 a las 21:00 horas llegará el turno de Entre Líneas con otra propuesta de rumba flamenca y finalmente se realizará una nueva función del Ferial de la Uva de las 21:00 a las 21:40 horas.
Las Vendimias 2026 representan uno de los eventos más importantes para la promoción del vino producido en Aguascalientes, una industria que ha ganado reconocimiento nacional e internacional gracias a la calidad de sus etiquetas, el crecimiento de sus viñedos y el trabajo constante de productores que han convertido al estado en un referente vitivinícola.
🍷🎭 Durante dos días, el Barrio del Encino reunirá lo mejor del vino, la gastronomía y la cultura de Aguascalientes en una celebración abierta para toda la familia. Las Vendimias 2026 prometen convertirse en un escaparate del talento local, la tradición vinícola y la riqueza cultural que distingue a esta tierra que sigue consolidándose como uno de los grandes destinos enoturísticos de México.
