“INVESTIGACIÓN DE LA UAA ALERTA BAJO CONSUMO NUTRICIONAL Y DETERIORO FÍSICO EN ADULTOS MAYORES DE AGUASCALIENTES”

Por: #AgsRadioTvNoticias

✅ Estudio multidisciplinario revela deficiencias en alimentación y condiciones físicas que elevan riesgos de dependencia y desnutrición en personas mayores.

✅ Evaluación a 277 pacientes detecta baja ingesta de proteínas y calorías, así como disminución en fuerza muscular y desempeño físico.

👵📊 La salud de los adultos mayores en Aguascalientes entra en el foco de análisis con una investigación profunda que evidencia retos importantes en nutrición, movilidad y calidad de vida. La Universidad Autónoma de Aguascalientes impulsa este estudio con un enfoque integral para entender y atender esta problemática. 👇🏽👇🏽

Tras dos años de trabajo, un equipo multidisciplinario de la UAA concluyó el proyecto titulado “Asociación de la funcionalidad y calidad de variables somáticas y cognitivas con la alimentación del adulto mayor de la Ciudad de Aguascalientes”, liderado por la Dra. Judith Martín del Campo Cervantes, quien destacó la participación de especialistas en Nutrición, Estomatología, Terapia Física y Medicina.

El análisis contempló la evaluación del consumo de macronutrientes como calorías, proteínas, lípidos e hidratos de carbono durante tres días, además de mediciones de composición corporal, fuerza muscular y variables somáticas. La captación de pacientes se realizó durante un año mediante jornadas de salud en coordinación con el Instituto Aguascalentense del Adulto Mayor, el DIF Estatal y el DIF Municipal de Aguascalientes.

Un total de 277 adultos mayores participaron en este estudio, de los cuales 235 fueron mujeres. Los resultados evidenciaron una problemática relevante, ya que la mayoría consume menos proteínas y calorías de las necesarias, situación que puede derivar en pérdida de masa muscular y riesgo de desnutrición a largo plazo.

La Dra. Judith Martín del Campo advirtió: “Identificamos que la mayoría de la población analizada consume niveles de proteína y calorías inferiores a sus requerimientos mínimos, lo que deriva en una pérdida progresiva de masa muscular y un riesgo elevado de desnutrición a largo plazo”.

En cuanto a la condición física, los datos muestran que 70 adultos mayores presentan un desempeño físico bajo, lo que incrementa la posibilidad de dependencia o discapacidad en el corto plazo. Además, 15 casos registraron sarcopenia y 132 participantes presentan fuerza muscular reducida, afectando actividades cotidianas como levantarse de una silla o de la cama.

Por su parte, el Dr. David Masuoka Ito, investigador del Departamento de Estomatología, explicó que la salud bucodental también influye directamente en la alimentación. Señaló que la pérdida de piezas dentales obliga a modificar la dieta o a comer con dificultad, lo que impacta en la digestión y en el aprovechamiento de los nutrientes.

El especialista subrayó: “El deterioro óseo y articular influye directamente en la capacidad cognitiva, la memoria y el rendimiento físico. Es fundamental equilibrar la alimentación y apostar por la prevención, pues un adulto mayor requiere cuidados especializados”.

El estudio incluyó también pruebas físicas y cognitivas para detectar posibles afectaciones en la memoria y el rendimiento mental, con el objetivo de generar estrategias más precisas que atiendan las necesidades reales de este sector de la población.

Finalmente, la Dra. Judith Martín del Campo destacó la importancia de ampliar este tipo de investigaciones hacia municipios del interior y zonas rurales, donde las condiciones pueden ser aún más complejas. Reiteró: “Como universidad, nuestro compromiso es profundizar en estas líneas de investigación y estrechar la vinculación con instancias gubernamentales para atender a más adultos mayores, quienes demandan ser escuchados y recibir atención integral”.

📉👴 Los resultados muestran un panorama que requiere atención puntual y acciones coordinadas. Fortalecer la prevención, mejorar la nutrición y garantizar atención integral permitirá reducir riesgos y mejorar la calidad de vida de las personas mayores en Aguascalientes.