“CONVOCAN A COCINERAS Y COCINEROS A PARTICIPAR EN EL FESTIVAL SABORES PATRIOS”

Por: #AgsRadioTvNoticias
✅ El registro estará abierto hasta el 31 de agosto y los seleccionados se darán a conocer el 8 de septiembre en redes sociales del ICA.
✅ El festival se celebrará el 12 de septiembre en la Casa de la Cultura Víctor Sandoval, como parte del programa “Aguascalientes Sí Saaabe”.
✨ Si te apasiona la gastronomía tradicional y quieres mostrar tu sazón en un evento con esencia mexicana, esta es tu gran oportunidad 🇲🇽🍲👇🏾👇🏾
📰 El Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA) lanzó la convocatoria para participar como expositoras y expositores en el Festival Sabores Patrios 2025, un encuentro culinario que busca rendir homenaje a la riqueza de la cocina mexicana. El evento se llevará a cabo el próximo 12 de septiembre en la Casa de la Cultura Víctor Sandoval, donde los asistentes podrán disfrutar de platillos, dulces y bebidas inspirados en los colores patrios.
Las y los interesados deberán presentar una ficha de inscripción, disponible de manera presencial en la Dirección General del ICA o por correo electrónico a cocinapatrimonialags@gmail.com. Junto a la solicitud, se debe incluir una fotografía de cada platillo o bebida propuesta. Los alimentos deberán incorporar los colores verde, blanco y rojo con ingredientes naturales, aunque en el caso de la repostería se permitirá un uso moderado de colorantes.
Entre los criterios de selección destacan la relación con la temática del mes patrio, la originalidad, la innovación y la capacidad de producción de cada propuesta gastronómica. El ICA precisó que la lista de participantes se dará a conocer el 8 de septiembre en sus redes sociales oficiales.
Este festival forma parte del programa “Aguascalientes Sí Saaabe”, enfocado en rescatar, promover y difundir la cocina patrimonial de la entidad, en esta ocasión desde la perspectiva de la gastronomía de celebraciones.
Las y los interesados tienen como fecha límite de registro el domingo 31 de agosto. Para obtener mayor información, pueden comunicarse al teléfono 449 910 20 10, extensión 4077, en horario de oficina. 🌮🎉
