“RINCÓN DE ROMOS SE LLENA DE SABOR CON EL FESTIVAL NACIONAL DE LA BIRRIA 2025”
Por: #AgsRadioTvNoticias
Más de 80 expositores participan con recetas tradicionales y estados invitados.
La gobernadora Tere Jiménez junto con Erick Muro se dió por iniciado el evento e invitaron a disfrutar de la gastronomía local.
Un fin de semana de fiesta, música y birria en la plaza principal de Rincón de Romos 
Con un ambiente festivo, música en vivo y el inconfundible aroma de la birria recién preparada, se inauguró en Rincón de Romos el Festival Nacional de la Birria 2025, uno de los encuentros gastronómicos más esperados del año en Aguascalientes.
La gobernadora Tere Jiménez, junto con el presidente municipal de Rincón de Romos Erick Muro Sánchez encabezaron la apertura oficial del evento este sábado 13 de septiembre en la plaza principal, invitando a la población a disfrutar de más de 30 variedades de birria y de la riqueza culinaria que distingue al municipio. “Vengan a conocer todo lo que tiene Rincón de Romos: su comida, sus tradiciones y su gente. ¡No falten!”, expresó durante el recorrido por los estands.
El presidente municipal, Érick Muro Sánchez, señaló que en esta edición participan más de 80 expositores, además de contar con la presencia de estados invitados como Hidalgo, Oaxaca, Zacatecas y Guanajuato, que aportan un toque cultural y gastronómico diverso al festival.
Los asistentes podrán deleitarse no solo con la birria en sus diferentes presentaciones, sino también con espectáculos culturales, música en vivo y actividades familiares que llenarán de alegría las calles del municipio durante todo el fin de semana.
Para cerrar con broche de oro, la gobernadora convivió con los cocineros y reconoció el esfuerzo de quienes mantienen vivas las recetas tradicionales que han hecho de la birria un platillo de orgullo nacional.
El Festival Nacional de la Birria 2025 se consolida como una fiesta que enaltece la tradición culinaria de Aguascalientes y proyecta a Rincón de Romos como un destino de sabor, cultura y convivencia.
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