“TERE JIMÉNEZ REÚNE A EXPERTOS INTERNACIONALES PARA FORTALECER LA PRODUCCIÓN DE GUAYABA DE CALVILLO Y LLEVARLA A NUEVOS MERCADOS”

Por: #AgsRadioTvNoticias

✅ Aguascalientes ocupa el segundo lugar nacional en producción de guayaba, con más de 4 mil hectáreas cultivadas, una producción promedio de 88 mil toneladas al año y una actividad que representa oportunidades económicas para alrededor de 2 mil 500 familias.

✅ El Segundo Simposio Internacional de la Guayaba se desarrolla del 29 al 31 de octubre, con conferencias, talleres y recorridos técnicos para mejorar los cultivos, fortalecer la comercialización y aprovechar el reconocimiento de Indicación Geográfica otorgado a la guayaba de Calvillo.

🍈🌱 La guayaba de Calvillo es mucho más que uno de los productos más conocidos de Aguascalientes. Detrás de cada cosecha hay familias que llevan generaciones trabajando la tierra y que ahora buscan nuevas oportunidades para vender su fruta dentro y fuera de México. Con el respaldo de la Gobernadora Tere Jiménez, productores, investigadores y especialistas de diferentes países se reúnen para compartir conocimientos, mejorar las técnicas de cultivo y encontrar nuevas formas de hacer crecer esta importante actividad del campo aguascalentense. 👇🏽👇🏽

La Gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez Esquivel, encabezó la inauguración del Segundo Simposio Internacional de la Guayaba, un encuentro que reúne a especialistas de Dinamarca, Colombia, Estados Unidos y México para intercambiar experiencias y conocimientos relacionados con la producción, investigación y comercialización de esta fruta.

Durante el evento, la mandataria reconoció especialmente a las familias productoras de Calvillo, quienes han convertido el cultivo de guayaba en una de las principales actividades económicas de su municipio. Destacó que su trabajo ha permitido posicionar a Aguascalientes entre los mayores productores del país y abrir oportunidades para que este fruto llegue a otros mercados.

Tere Jiménez explicó que Calvillo cuenta con más de 4 mil hectáreas destinadas al cultivo de guayaba, con una producción promedio anual de 88 mil toneladas. Esta actividad genera oportunidades económicas para alrededor de 2 mil 500 familias que participan en diferentes etapas de la producción y comercialización.

“Felicito a nuestros productores de guayaba por poner en alto el nombre de Aguascalientes en México y el mundo. Una de nuestras mayores fortalezas está en el campo y en su gente. Calvillo ocupa el segundo lugar nacional en la producción de esta fruta, con más de 4 mil hectáreas cultivadas y un promedio de 88 mil toneladas anuales”, señaló la Gobernadora.

Uno de los principales objetivos del encuentro es que los productores conozcan nuevas herramientas y técnicas que les permitan mejorar sus cosechas, aprovechar las oportunidades de innovación y fortalecer la presencia de la guayaba aguascalentense en los mercados nacionales e internacionales.

La Gobernadora también habló del potencial que tiene este producto para ampliar su comercialización en países como Estados Unidos y Canadá. Además, propuso explorar nuevas alternativas de consumo, entre ellas la posibilidad de incorporar la guayaba en las cooperativas escolares, aprovechando sus propiedades nutricionales y promoviendo su consumo entre la población.

“Tenemos que seguir avanzando y encontrar nuevas formas de llevar nuestra guayaba a más lugares. Cuenten con el Gobierno del Estado para continuar impulsando su producción, comercialización y crecimiento. Les agradezco su trabajo, disposición y esfuerzo; seguiremos trabajando juntos para que nuestra guayaba llegue cada vez más lejos”, expresó Tere Jiménez.

Por su parte, el Presidente Municipal de Calvillo, Daniel Romo Urrutia, reconoció el respaldo del Gobierno del Estado al sector agropecuario y destacó que la guayaba forma parte de la historia y la economía de las familias calvillenses, que durante generaciones han encontrado en su cultivo una fuente de trabajo.

El Alcalde recordó que en Calvillo existen registros de la presencia de este fruto desde hace más de dos siglos, una tradición que ha permitido desarrollar conocimientos sobre su producción y aprovechar las condiciones naturales de la región.

Daniel Romo también resaltó uno de los reconocimientos más importantes que ha recibido este producto: la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica de la guayaba de Calvillo, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) durante el mes de mayo.

Esta distinción reconoce la procedencia de la fruta y las características que la identifican con su región de origen, fortaleciendo su reconocimiento como un producto representativo de Calvillo y abriendo nuevas posibilidades para promoverlo comercialmente.

“Hablar de guayaba es hablar de nuestras raíces, de nuestras familias y de nuestra tierra; es reconocer a generaciones que encontraron en su cultivo una forma de vida. En Calvillo existe registro de la presencia de este fruto desde hace más de dos siglos, y nuestras condiciones han permitido desarrollar una guayaba con características que nos distinguen dentro y fuera de México”, destacó el Presidente Municipal.

Durante la inauguración también participó Isidoro Armendáriz, Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado, quien explicó que el Gobierno de Aguascalientes mantiene diferentes programas dirigidos a fortalecer las actividades agrícolas y mejorar las condiciones de producción.

Entre los apoyos que se impulsan se encuentran la tecnificación de los cultivos, el desarrollo de infraestructura agrícola, la instalación de mallas antigranizo y las acciones para mejorar los procesos de comercialización y transformación agroindustrial de la guayaba.

Armendáriz reconoció la experiencia que han adquirido los productores aguascalentenses para enfrentar los cambios climáticos y mantener la calidad de sus cosechas. También destacó la importancia de reunir a investigadores y especialistas que puedan compartir conocimientos útiles para fortalecer esta actividad.

“El aroma de la guayaba ha recorrido caminos en distintos continentes, como Europa, Asia y África. Este fruto es tradición y símbolo de nuestra tierra. Las y los productores de Aguascalientes han desarrollado técnicas para adaptarse a las condiciones climáticas y mantener la calidad de su cosecha”, expresó el funcionario.

El simposio se desarrolla del 29 al 31 de octubre en el Foro 3C y contempla también actividades en el municipio de Calvillo, donde los especialistas podrán conocer directamente las condiciones de producción de una de las principales regiones guayaberas del país.

Omar Santana, Director en Aguascalientes del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), explicó que el programa incluye conferencias magistrales, talleres y paneles destinados a compartir experiencias entre productores, investigadores y representantes del sector agroindustrial.

Entre los temas que se abordan destacan el origen y la domesticación de la guayaba, las perspectivas de producción en México y el modelo agroindustrial de Dinamarca, con el propósito de identificar prácticas que puedan contribuir a mejorar los procesos productivos y comerciales.

Además de las actividades académicas, se contempla un recorrido técnico por Calvillo, donde los participantes podrán conocer las características de esta zona productora e intercambiar experiencias directamente relacionadas con el cultivo.

En la inauguración también estuvieron presentes el Diputado Federal Paulo Martínez López y el Diputado Emanuelle Sánchez Nájera, Presidente de la Mesa Directiva del Congreso del Estado, quienes acompañaron el inicio de este encuentro internacional.

Asimismo, participaron Kristian Vera, Delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Aguascalientes; José Antonio Cueto Wong, Director Regional del Centro de Investigación Regional Norte Centro del INIFAP; y Agustín Damián Nava, líder nacional de Red Guayaba.

También asistieron Ana Claudia Morales Dueñas, Directora General del Instituto de Ciencia y Tecnología del Estado de Aguascalientes (Incytea), y Juan José Pavón Romo, Director General del Sistema de Financiamiento de Aguascalientes, como parte de las instituciones vinculadas al desarrollo económico, la investigación y el fortalecimiento de las actividades productivas.

Con este encuentro, Aguascalientes busca que los conocimientos de especialistas nacionales e internacionales puedan aprovecharse directamente en el campo, particularmente en las áreas de tecnificación, protección de cultivos, transformación de productos y apertura de nuevos canales de comercialización.

🍈🤝 Tere Jiménez reiteró que el Gobierno del Estado continuará respaldando a los productores de guayaba mediante programas para mejorar sus cultivos y fortalecer sus oportunidades comerciales. El Segundo Simposio Internacional concluirá con actividades de intercambio técnico y acercamiento al sector productor de Calvillo, con la participación de especialistas que compartirán experiencias para seguir desarrollando esta importante actividad agrícola de Aguascalientes.