“AGUASCALIENTES SE CONVIERTE EN LA CAPITAL NACIONAL DEL PAN CON LA CUMBRE UNIPANIA 2025”

Por: #AgsRadioTvNoticias

✅ Con la presencia de expertos nacionales e internacionales, la Cumbre Nacional del Pan “UniPania 2025” reunió a cientos de participantes en el Foro 3C del Complejo Tres Centurias, consolidando a Aguascalientes como epicentro de la innovación y el talento panadero.

✅ Durante tres días, profesionales de la industria, estudiantes y emprendedores compartieron experiencias, técnicas y tendencias que están transformando el arte de la panadería moderna en México.

🍞🥐 Un evento que “amasó” conocimientos, inspiración y pasión por el pan artesanal. Te contamos cómo se vivió esta experiencia única. 👇🏾👇🏾

Con una gran asistencia, entusiasmo y aroma a pan recién horneado, se llevó a cabo en Aguascalientes la Cumbre Nacional del Pan UniPania 2025, organizada por GIPAN y respaldada por el Gobierno del Estado. Este evento reunió a maestros panaderos, conferencistas internacionales, empresarios y estudiantes de todo el país con el propósito de fortalecer el conocimiento técnico y promover el crecimiento de la industria panificadora.

Durante la cumbre, los asistentes disfrutaron de ponencias magistrales a cargo de reconocidos especialistas que abordaron temas sobre innovación, tendencias de consumo, producción sustentable y desarrollo de productos. Entre las conferencias más destacadas se encontraron “Amasando el futuro”, centrada en los nuevos retos del sector, y “La panadería como expresión cultural y de identidad mexicana”, que cautivó al público por su enfoque humano y creativo.

Asimismo, chefs y master bakers realizaron demostraciones en vivo, compartiendo técnicas sobre fermentación natural, panadería gourmet, bollería y repostería contemporánea, lo que permitió a los asistentes conocer procesos artesanales de alta calidad.

El ambiente fue de aprendizaje, colaboración y orgullo gastronómico. Representantes de diversas marcas, instituciones académicas y asociaciones participaron en mesas de trabajo y talleres donde se generaron sinergias para fortalecer la profesionalización del sector.

🥖✨ Con UniPania 2025, Aguascalientes no solo demostró su capacidad para albergar eventos de talla nacional, sino que reafirmó su compromiso con la educación, la innovación y la promoción del talento mexicano en la panadería.

🍰🥨 Una cumbre que dejó huella y sabor en la memoria de todos los asistentes. Porque en Aguascalientes, ¡el futuro se amasa con pasión y con talento!